2018年のお正月に、「おせち料理」を用意した女性は56.8％。 そのうち「すべて手作り」派は7.6％、「おせちセットを購入」派は21.0％。 「ほぼ手作り＆一部単品購入」33.8％、「一部手作り＆ほぼ単品購入」32.6％のように、手作りと単品購入を組み合わせるのが一番多いパターン。おせちセット購入派に聞いた選ぶポイントでは、 60代以上は「和風おせち」を挙げた人が半数以上でしたが、40代・50代は「和洋中など様々な味のおせち」のポイントが高く、しきたりにこだわらず自由におせちを楽しもうという風潮がうかがえます。

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